В начале Масленичной недели в отделе Центральной научной библиотеки при Федеральном научном центре биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии ДВО РАН прошёл конкурс-дегустация блинов «Где блины, там и мы».

Участниками конкурса стали учёные и сотрудники Центра. Им предстояло не только приготовить блины и начинки, но и представить своё блюдо ярко и оригинально. Итог превзошёл ожидания: участники продемонстрировали потрясающие кулинарные способности. Особенно выделялись свекольные блины с селёдкой («селёдка под шубой») и ароматные грибные блины. Не менее удачными оказались сырные блины, привлекшие внимание гостей оригинальной подачей. Леопардовые блины и шоколадные блинные рулетики произвели настоящий фурор своими необычными формами и вкусом.

Масленица — это не только блины, но и разнообразные сладости, такие как кексы и печенья. Наши кулинары приготовили великолепное яблочное печенье, похожее на знаменитую шарлотку, и шоколадные кексы, занявшие неожиданное второе место.

Победителей определили по итогам голосования. Всех участников отметили грамотами и подарками. Завершился праздник праздничным настроением и улыбками на лицах присутствующих.
Огромное спасибо всем участникам и гостям нашего события!